Кортни Кокс (полное имя Кортни Басс Кокс) родилась 15 июня 1964 года в Бирмингеме, в семье бизнесмена Ричарда Кокса. После окончания средней школы она поступила в университет Вернон в Вашингтоне, где изучала архитектуру и дизайн интерьеров. В университете занималась теннисом и плаванием, посещала уроки драматического искусства.

Впервые появилась на телевидении в рекламном ролике. В 1987 году, после съемок в клипе Брюса Спрингстина «Танцуя в темноте» снялась в фильме Гари Годдарда «Владыка вселенной». Настоящую популярность ей принесло участие в популярном телесериале «Друзья». После этого Кокс начала получать приглашения в крупные голливудские фильмы.

12 июня 1999 года Кокс вышла замуж за актера Дэвида Аркетта, с которым она познакомилась на съемках фильма «Крик». 13 июня 2004 года у них родилась дочь.